نظام التجفيف الصناعي — Tamçeki سلسلة END
    أنظمة تجفيف الأغذية

    أنظمة التجفيف الصناعية

    آلات التجفيف الصناعية من سلسلة END — حلول تجفيف احترافية عالية السعة بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ، مصممة لمنشآت صناعة الأغذية الكبيرة.

    سعة تجفيف 1000-3000 كجم/يوم
    هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
    نظام أتمتة PLC متحكم فيه
    توزيع متجانس للحرارة
    استهلاك منخفض للطاقة
    تصميم معياري وقابل للتوسيع

    خصائص المنتج

    تكنولوجيا التجفيف

    يهدف تجفيف الأغذية إلى تحقيق أغراض متعددة. يفقد المنتج رطوبته من خلال عملية التجفيف، مما يوفر الحماية من نمو الكائنات الحية الدقيقة والتفاعلات الأخرى.

    من خلال التجفيف الصحيح، يتم الحفاظ على خصائص الجودة مثل اللون والطعم والرائحة والنكهة والقيمة الغذائية.

    الحفاظ على الجودة الطبيعية

    نظرًا لأن الفواكه والخضروات حساسة للحرارة، فمن المهم إجراء تجفيف فعال في درجات حرارة منخفضة.

    بفضل آلات التجفيف الخاصة بنا، تتم معالجة الفواكه والخضروات دون فقدان خصائصها الطبيعية وقيمتها الغذائية.

    خيارات السعة والأبعاد

    اختيار موديل سلسلة END المناسب لاحتياجاتك

    الموديلالأبعاد (ط×ع×ا)السعةالصوانيعربات الصواني
    END/1000400×200×250 سم1000 كجم160 قطعة8 قطع
    END/2000800×200×250 سم2000 كجم320 قطعة16 قطعة
    END/30001200×200×250 سم3000 كجم480 قطعة24 قطعة

    نصمم لكم نظام تجفيف مخصصًا لاحتياجاتكم

    بخبرة تتجاوز 40 عامًا نقدم لكم أفضل حلول تجفيف الأغذية

    أنظمة التجفيف الصناعية للأغذية: حلول احترافية لتجفيف الفواكه والخضروات

    يهدف تجفيف الأغذية إلى تحقيق أغراض متعددة. يفقد المنتج رطوبته من خلال عملية التجفيف، مما يوفر الحماية من نمو الكائنات الحية الدقيقة والتفاعلات الأخرى غير المرغوب فيها. ومن خلال التجفيف الصحيح، يتم الحفاظ على خصائص الجودة مثل اللون والطعم والرائحة والنكهة والقيمة الغذائية.

    بالإضافة إلى ذلك، فإن تقليل حجم المنتج نتيجة التجفيف يزيد من كفاءة عمليات النقل والتخزين. يتم اختيار الفواكه والخضروات بعناية ومعالجتها مسبقًا بالغسيل والفرز والتقشير والتقطيع وإزالة البذور قبل إدخالها في عملية التجفيف.

    نظرًا لأن الفواكه والخضروات حساسة للحرارة، فمن المهم إجراء تجفيف فعال في درجات حرارة منخفضة. بفضل آلات التجفيف الخاصة بنا المصممة خصيصًا لإنتاج الفواكه والخضروات، يتم تقديم المنتجات للمستهلكين دون فقدان خصائصها الطبيعية وقيمتها الغذائية.

    مزايا أنظمة التجفيف الصناعية

    سعة عالية وكفاءة فائقة

    توفر أنظمة التجفيف الصناعية من سلسلة END سعات تجفيف تتراوح بين 1000 و3000 كجم يوميًا. توفر هذه السعات العالية حلولاً مثالية لمنشآت تصنيع الأغذية واسعة النطاق. بفضل التصميم المعياري، يمكن توسيع النظام وفقًا لاحتياجات السعة.

    هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ

    جميع أنظمة التجفيف من سلسلة END مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 المطابق لمعايير سلامة الأغذية. وبذلك يتم الحفاظ على أعلى معايير النظافة مع ضمان عمر تشغيلي طويل ومقاوم للتآكل والمؤثرات الكيميائية.

    توزيع متجانس للحرارة

    بفضل نظام دوران الهواء المصمم خصيصًا، يتم ضمان توزيع متجانس للحرارة داخل غرفة التجفيف. وهذا يضمن تجفيف جميع المنتجات بشكل متساوٍ ويعزز اتساق الجودة. كما يعمل نظام المراوح والقنوات المتطور على تحقيق أقصى كفاءة في استهلاك الطاقة.

    خصائص موديلات سلسلة END

    موديل END/1000

    نظام تجفيف صناعي للمستوى الأول بأبعاد 400×200×250 سم وسعة يومية 1000 كجم. يوفر حلاً مثاليًا للمنشآت المتوسطة بسعة 160 صينية و8 عربات صواني.

    موديل END/2000

    نظام تجفيف صناعي متوسط الفئة بأبعاد 800×200×250 سم وسعة يومية 2000 كجم. يلبي أحجام الإنتاج العالية بسعة 320 صينية و16 عربة صواني.

    موديل END/3000

    نظام تجفيف صناعي متميز بأبعاد 1200×200×250 سم وسعة يومية 3000 كجم. يستجيب لأعلى متطلبات الإنتاج بسعة 480 صينية و24 عربة صواني.

    تكنولوجيا التجفيف ومبدأ العمل

    تعمل أنظمة التجفيف من سلسلة END من Tamçeki على مبدأ دوران الهواء في بيئة محكومة الحرارة والرطوبة. بفضل نظام الأتمتة المتحكم فيه بواسطة PLC، يمكن ضبط ومراقبة معلمات التجفيف بدقة. توفر شاشة اللمس سهولة في الاستخدام.

    مجالات التطبيق

    • تجفيف الفواكه (التفاح، المشمش، التين، العنب، البرقوق وغيرها)
    • تجفيف الخضروات (الطماطم، الفلفل، البصل، الثوم وغيرها)
    • تجفيف التوابل والأعشاب الطبية
    • تجفيف الفطر
    • تجفيف البذور والحبوب
    • تجفيف اللحوم والأسماك

    لماذا سلسلة END من Tamçeki؟

    بخبرة تتجاوز 40 عامًا، تقدم Tamçeki حلولاً موثوقة ومبتكرة في قطاع تجفيف الأغذية. نحن نضيف قيمة لعملائنا من خلال ميزة الإنتاج المحلي والدعم الفني السريع والأسعار التنافسية. منتجاتنا الحاصلة على شهادة CE توفر ضمان جودة وفقًا للمعايير الأوروبية.

    الأسئلة الشائعة

    منتجات ذات صلة

    40 Yılı Aşkın Tecrübe ile Yanınızdayız

    Endüstriyel tartım ve dolum sistemleri konusunda Türkiye'nin öncü üreticisi olarak, ihtiyacınıza en uygun çözümü sunmak için buradayız.

    Neden Tamçeki?

    • 40+ yıl sektör deneyimi
    • Yerli üretim avantajı
    • 7/24 teknik destek
    • Hızlı yedek parça temini

    Bilgi Talebi Formu

    Sorularınızı ve taleplerinizi bize iletin, en kısa sürede size dönüş yapalım.

    اتصال