Промышленная система сушки — Tamçeki серия END
    Системы сушки пищевых продуктов

    Промышленные системы сушки

    Промышленные сушильные машины серии END — высокопроизводительные профессиональные решения для сушки с конструкцией из нержавеющей стали, разработанные для крупных предприятий пищевой промышленности.

    Производительность сушки 1000–3000 кг/сутки
    Корпус из нержавеющей стали AISI 304
    Автоматизированная система управления ПЛК
    Равномерное распределение температуры
    Низкое энергопотребление
    Модульная и расширяемая конструкция

    Характеристики продукции

    Технология сушки

    Сушка пищевых продуктов преследует множество целей. В процессе сушки продукт теряет влагу, что обеспечивает его защиту от развития микроорганизмов и других нежелательных реакций.

    При правильно проведённой сушке сохраняются такие качественные характеристики, как цвет, вкус, запах, аромат и пищевая ценность.

    Сохранение натурального качества

    Поскольку фрукты и овощи чувствительны к температуре, важно проводить эффективную сушку при низких температурах.

    Благодаря нашим собственным сушильным машинам фрукты и овощи обрабатываются без потери своих натуральных свойств и питательной ценности.

    Варианты производительности и размеров

    Выбор модели серии END в соответствии с вашими потребностями

    МодельРазмеры (Д*Ш*В)ПроизводительностьЛоткиТележки для лотков
    END/1000400*200*250 см1000 кг160 шт.8 шт.
    END/2000800*200*250 см2000 кг320 шт.16 шт.
    END/30001200*200*250 см3000 кг480 шт.24 шт.

    Разработаем систему сушки под ваши потребности

    С более чем 40-летним опытом мы предлагаем вам оптимальное решение для сушки пищевых продуктов

    Промышленные системы сушки пищевых продуктов: профессиональные решения для сушки фруктов и овощей

    Сушка пищевых продуктов преследует множество целей. В процессе сушки продукт теряет влагу, что обеспечивает его защиту от развития микроорганизмов и других нежелательных реакций. При правильно проведённой сушке сохраняются такие качественные характеристики, как цвет, вкус, запах, аромат и пищевая ценность.

    Кроме того, уменьшение объёма продукта в результате сушки повышает эффективность транспортировки и хранения. Тщательно отобранные фрукты и овощи проходят предварительную обработку — мойку, сортировку, очистку, нарезку и удаление косточек — после чего поступают на сушку.

    Поскольку фрукты и овощи чувствительны к температуре, важно проводить эффективную сушку при низких температурах. Благодаря нашим собственным сушильным машинам, специально разработанным для переработки фруктов и овощей, продукция поступает к потребителям без потери своих натуральных свойств и питательной ценности.

    Преимущества промышленных систем сушки

    Высокая производительность и эффективность

    Промышленные системы сушки серии END предлагают производительность от 1000 до 3000 кг в сутки. Такая высокая мощность обеспечивает идеальные решения для крупномасштабных предприятий по переработке пищевых продуктов. Благодаря модульной конструкции систему можно расширять в соответствии с потребностями производства.

    Конструкция из нержавеющей стали

    Все системы сушки серии END изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, соответствующей стандартам пищевой безопасности. Это обеспечивает поддержание высших стандартов гигиены и долговечную эксплуатацию, устойчивую к коррозии и химическим воздействиям.

    Равномерное распределение температуры

    Благодаря специально разработанной системе циркуляции воздуха обеспечивается равномерное распределение температуры внутри сушильной камеры. Это гарантирует одинаковую степень сушки всех продуктов и повышает стабильность качества. Усовершенствованная система вентиляторов и каналов также обеспечивает максимальную энергоэффективность.

    Характеристики моделей серии END

    Модель END/1000

    Промышленная система сушки начального уровня с размерами 400x200x250 см и суточной производительностью 1000 кг. С вместимостью 160 лотков и 8 тележками для лотков — идеальное решение для средних предприятий.

    Модель END/2000

    Промышленная система сушки среднего сегмента с размерами 800x200x250 см и суточной производительностью 2000 кг. С вместимостью 320 лотков и 16 тележками обеспечивает высокие объёмы производства.

    Модель END/3000

    Промышленная система сушки премиум-класса с размерами 1200x200x250 см и суточной производительностью 3000 кг. С вместимостью 480 лотков и 24 тележками удовлетворяет самые высокие производственные потребности.

    Технология сушки и принцип работы

    Системы сушки серии END от Tamçeki работают по принципу циркуляции воздуха в контролируемой среде температуры и влажности. Благодаря автоматизированной системе управления на базе ПЛК параметры сушки можно точно настраивать и контролировать. Сенсорный экран обеспечивает удобство эксплуатации.

    Области применения

    • Сушка фруктов (яблоки, абрикосы, инжир, виноград, слива и др.)
    • Сушка овощей (помидоры, перец, лук, чеснок и др.)
    • Сушка специй и лекарственных растений
    • Сушка грибов
    • Сушка семян и зерновых
    • Сушка мяса и рыбы

    Почему Tamçeki серии END?

    С более чем 40-летним опытом Tamçeki предлагает надёжные и инновационные решения в области сушки пищевых продуктов. Преимущества отечественного производства, быстрая сервисная поддержка и конкурентоспособные цены создают дополнительную ценность для наших клиентов. Наша продукция с сертификатом CE обеспечивает гарантию качества европейского уровня.

    Часто задаваемые вопросы

    Связанные продукты

    Системы сушки типа ECO
    Сушка пищевых продуктов

    Системы сушки типа ECO

    Экономичные и эффективные решения для сушки для средних предприятий

    Системы мойки продукции
    Сушка пищевых продуктов

    Системы мойки продукции

    Профессиональные системы мойки и очистки продукции перед сушкой

    40 Yılı Aşkın Tecrübe ile Yanınızdayız

    Endüstriyel tartım ve dolum sistemleri konusunda Türkiye'nin öncü üreticisi olarak, ihtiyacınıza en uygun çözümü sunmak için buradayız.

    Neden Tamçeki?

    • 40+ yıl sektör deneyimi
    • Yerli üretim avantajı
    • 7/24 teknik destek
    • Hızlı yedek parça temini

    Bilgi Talebi Formu

    Sorularınızı ve taleplerinizi bize iletin, en kısa sürede size dönüş yapalım.

    Позвонить