Ürünler

ECO Tip Kurutma Sistemleri

Açıklama

     Kurutma Nedir?

     Gıdalara uygulanan kurutmanın birçok amacı vardır. Ürün, kurutma işlemiyle nem kaybederek mikroorganizma gelişimi ve diğer reaksiyonlara karşı korunmuş olur. Doğru kurutma işlemi ile renk, tat, koku, aroma ve besin değeri gibi kalite özellikleri de korunması sağlanır. Bunların yanı sıra kurutma ile ürün hacminin azalması taşınma ve depolanma işlemlerinin verimliliğini arttırır.

      Özenle seçilen meyve ve sebzeler yıkama, ayıklama, kabuk soyma, doğrama ve çekirdek çıkarma gibi ön işlemlerden geçtikten sonra kurutuma işlemine alınır. Meyve ve sebzeler sıcaklığa duyarlı olduğu için düşük sıcaklıklarda etkin bir kurutma yapılması önemlidir. Meyve ve sebze üretimine yönelik dizayn ettiğimiz kendi kurutma makinalarımızla yaptığımız kurutma işlemiyle, meyve ve sebzeler doğal özelliklerini, besleyici değerini kaybetmeden siz değerli tüketicilerimize arz edilmektedir.

 

  • Güneşten faydalanarak minimum enerji ile hijyenik olarak ürün kurutulması sağlanır.
  • Ürünleri güneşin fazla ısısına maruz bırakmadan homojen kurutma sağlanır.
  • Çevrenin toz, sinek, böcek gibi etkilerinden koruyarak kurutma sağlanır.
  • İşçilikten azami derecede avantaj sağlanır.

 

* AŞAĞIDA YER ALAN TABLODAN KAPASİTENİZE UYGUN MODELİMİZİ SEÇEREK FİRMAMIZ İLE İLETİŞİME GEÇEBİLİRSİNİZ.

Teknik Detaylar

MODEL Ölçüler (En*Boy*Yük.) Kapasite Tepsi (70x90cm)
ECO-15   75 - 110kg 15 adet
ECO-30   150 - 220kg 30 adet
ECO-60   300 - 440kg 60 adet