Yıkama işleminden sonra ürünlerin boyutlarına ve kalitelerine göre seçme ve kontrol işlemlerinin yapıldığı bölümdür. Dilimlemeye alınmayacak ürünler bandın ortasında yer alan ayrı bir banta alınarak farklı bölümde istiflenirler.
Gıda kurutma sistemleri ürün seçme ve kontrol bandı, gıda üretim sürecinde kullanılan bir sistemdir. Bu sistem, gıda ürünlerinin kalitesini ve güvenliğini artırmak için tasarlanmıştır. Gıda üreticileri, bu sistemleri üretim hattının başında veya sonunda kullanabilirler.
Ürün seçme ve kontrol bandı, gıda üretim hattında, ürünlerin geçtiği bir bant üzerinde oluşur. Bu bant, gıdaların geçtiği bir dizi sensör ve kamera ile donatılmıştır. Bu sensörler ve kameralar, ürünlerin kalitesini ve boyutunu kontrol etmek için kullanılır.
Örneğin, sebzelerin veya meyvelerin renklerine, şekillerine ve boyutlarına göre ayrıştırılması gerekiyorsa, sensörler bu özellikleri tespit ederek, ürünleri ayrıştırır. Ayrıca, ürünlerin içindeki yabancı maddeleri, kırık veya hasarlı olanları da tespit ederek, işlem dışı bırakabilir.
Bu sistem, gıda üreticilerine üretim sürecinde daha fazla kontrol sağlar ve ürünlerin kalitesini artırır. Ayrıca, işletmelerin gıda güvenliği standartlarını karşılamalarına yardımcı olur. İşletmelerin ürünlerinin kalitesinin artması, müşteri memnuniyetini ve işletmenin marka değerini de artırır.
Sonuç olarak, gıda kurutma sistemleri ürün seçme ve kontrol bandı, gıda endüstrisinde önemli bir araçtır. Bu sistem, ürünlerin kalitesini ve güvenliğini artırarak, işletmelerin müşteri memnuniyetini ve marka değerini korumasına yardımcı olur.
