Les systèmes de séchage des aliments de type ECO sont des systèmes de séchage économes en énergie, respectueux de l’environnement et économiques conçus pour le séchage des matières premières, des produits intermédiaires et des produits finis utilisés dans la production alimentaire. Ces systèmes permettent de stocker et de transporter des produits alimentaires pendant de plus longues périodes.
Les systèmes de séchage des aliments de type ECO peuvent utiliser différentes techniques de séchage telles que le séchage sous air chaud, micro-ondes ou sous vide. Les technologies utilisées dans ces systèmes permettent un fonctionnement respectueux de l’environnement en minimisant la consommation d’énergie.
Les systèmes de séchage des aliments de type ECO aident les fabricants à augmenter l’efficacité énergétique, à réduire les coûts de l’énergie et des matières premières utilisées dans le processus de production et à réduire le gaspillage alimentaire. Il contribue également à un produit final de meilleure qualité en préservant les couleurs, les saveurs et les valeurs nutritionnelles naturelles des produits.
Ces systèmes de séchage peuvent sécher de nombreux ingrédients utilisés dans la production alimentaire, par exemple des fruits, des légumes, de la viande, du poisson, des produits laitiers et des céréales. Le processus de séchage, qui joue un rôle important pour l’industrie alimentaire, peut être rendu plus durable avec les systèmes de séchage des aliments de type ECO.
Modèle | Capacité | Plateau (Pièce/cm) | Dimensions (cm) | Force |
|---|---|---|---|---|
E-20 | 120 – 180kg | 20 Adet (40×50) | 60x60x180 | 3 kW/h |
E-40 | 240 – 360kg | 40 Adet (60×80) | 120x200x230 | 3 kW/h |
E-80 | 480 – 720kg | 80 Adet (60×80) | 200x200x230 | 4 kW/h |
Tepsiler 304 krom malzemeden imal edilmektedir. Makina kapasitesi 60×80 krom tepsiye göre hesaplanmıştır ürüne ve dilimlemeye göre değişebilir.
